多様な分野にわたって乾燥装置を提供しているクメタ製作所は、7月9日から開催されるFOOMA JAPAN2019で「振動式流動乾燥機」を発表する。振動式流動乾燥機は、振動と熱風により材料を浮遊流動させながら乾燥させる方式で、表面から瞬く間に水分が蒸発し、品質劣化を心配せず、安心・安全に乾燥させることができる。主な対象製品は塩・コショウ、顆粒調味料や胡麻など、その他にも生パン粉等の水分を多く残す材料の乾燥に効果的。振動により流動化を補助するため、下方からの送風量を少なくすることで省エネルギーが可能となり、送風機が小さいので騒音が小さく、風量が少ないのでダストの発生が低減される。機内は傾斜を付けた底板により水残りがないので清潔に保たれ、良好な衛生環境を保持する。今後も、独自のアイデアを盛り込んだユニークかつ、高性能な乾燥機の開発・製造を行い、あらゆる材料への乾燥方法に合った装置を提案する。