フリーズドライ設備とその関連設備を設計・製造を行っている、花房エンジニアリングオフィスは、食品業界、真空・冷凍業界とのネットワークによって、食品製造現場からの要求に応え、省エネで環境に配慮した設備を提供している。フリーズドライが全く初めての方にも、ＦＤ食品の開発・加工・処理のアドバイスができる、フリーズドライのサポーターとして、多品種 少量生産、健康食品など高付加価値商品などに幅広く対応してくれる。

同社の大型真空凍結乾燥システム（写真）は、脱水量６００Ｌから３０００Ｌまでの、キャリッジ・モノレール式システム。日本、中国、東南アジア、南米で活躍する世界標準機。

冷凍機は日本製２段圧縮スクリュー冷凍機で、フロン、マルチ冷凍機段階制御で省エネ運転を実現。ＣＯ２・アンモニア冷媒の自然冷媒も対応可能だ。

長年培ってきた経験とノウハウを活かし、機能と性能に優れた凍結乾燥機を提供していく。